Un jour, Une recette #3

Les Pancakes végétaliens 

Je vous présente aujourd'hui ma recette de pancakes végé, best breakfast ever <3 noté dans mon joli cahier de griffonnage recettes végétaliennes.

Il vous faut :

- 130g de farine (au choix)
- 1 CS de sucre roux de préférence, ou de miel (pas végan) ou sirop d'érable
- 1 pincée de sel
- 160g de lait végétal
- 1 banane mûre
- Cannelle (optionnel)
- possibilité de rajouter 1 CS de beurre de cacahuète ou de chocolat en poudre non sucré

1. Ecrasez la banane et ajoutez le lait.
2. Mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et ajoutez au mélange précédent.
3. Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile de coco (parce que c'est meilleur et plus sain) et faites cuire vos pancakes.
4. Lorsque de petites bulles apparaissent tournez les.

Dégustez chaud avec du beurre de cacahuète ou du sirop d'érable ou nature !!

Enjoy !